资讯观点
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Innova市场洞察 | 3月全球食品饮料趋势
01 清洁标签发展 清洁标签食品持续增长：Innova全球新品数据库显示，2017年下半年至2022年上半年，带有“不含转基因”“天然”“无添加剂/防腐剂”“有机”“清洁标签”等宣称的新品发布的年均复合增长率为+5%，其中近五成来自欧洲市场。 ...
2023-04-10
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2023新锐品牌发展报告
2022年充满挑战，新消费品牌面临着流量困局、投资热情消退、消费者愈加挑剔，市场环境变化加速等各种危机。2023年，蛰伏近两年的新消费投资告别冬天，迎来新春。但春天的来临也比以往更加理性，如何从爆红走向长红，关注品牌长期价值成为摆在每个新锐品牌面前的问题。 V...
2023-04-10
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新晋续命神器！人参泡水、燕窝下饭、芝麻爆浆！2022年最流行的养生方式为何竟是喝中药?|趋势盘点
在过去几年间，以传统中医“药食同源”、“药补不如食补”为概念的消费品获得了飞速成长。 中式养生成为消费品行业炙手可热的新趋势。 2021年，天猫的双11食疗滋补同比增长300%；老金磨方和五谷磨房凭借黑芝麻丸火遍社交网络；今年下半年最红的消费品之一——“一根参”饮料在...
2023-01-29
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百事、元气、东鹏....十家企业磨刀霍霍，2023瞄准这些赛道！
在刚刚过去的2022年，行业形势复杂多变，我们已经不能用简单的一句消费升级来概括了。原料涨价、动销困难、消费转移……厂商压力继续增大。在这种背景下，新品，特别是战略新品的动销情况似乎决定了企业一整年的运势。 2023年刚刚开始，食品行业的新品大战便已打响，元气...
2023-01-16
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2022食品行业十大关键词：每一个都写满了故事
“人们总是喜欢记住他们想要记住的东西。” 有一个词叫做“普鲁斯特时刻”，说的是一个人被味觉、听觉、视觉等感觉击中之后，勾起了过去的回忆，恰如我们这一篇如期而至的年度盘点。 在2022年，穿越周期、越过寒冬、裁员、收缩等字眼不止一次挑拨着行业人士紧张的神经。但同时...
2022-12-30